Abend der Gastronomie und Hotellerie

Abend der Gastronomie und HotellerieAbend der Gastronomie und Hotellerie

Gastfreundschaft braucht unternehmerische Freiheit

Die Gastronomie und Hotellerie gehören zu den tragenden Säulen eines lebendigen Münsters. Sie schaffen Arbeits- und Ausbildungsplätze, prägen unsere Innenstadt, fördern den Tourismus und leisten einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Leben.

Gleichzeitig stehen viele Betriebe vor wachsenden wirtschaftlichen und politischen Herausforderungen.

Die MIT Münster lädt deshalb am Montag, 14. September 2026, zum „Abend der Gastronomie und Hotellerie“ ins ATLANTIC Hotel Münster ein.

Gemeinsam mit Unternehmerinnen und Unternehmern aus Gastronomie und Hotellerie sowie Vertreterinnen und Vertretern aus Verbänden und Politik möchten wir darüber sprechen, was die Branche aktuell bewegt – und vor allem darüber, welche konkreten Veränderungen notwendig sind, damit gastgewerbliche Betriebe auch künftig erfolgreich wirtschaften können.

Die Themen des Abends

Im Mittelpunkt stehen unter anderem:

  • steigende Energie- und Betriebskosten
  • Investitions- und Sanierungsstau
  • zunehmende Bürokratie und Dokumentationspflichten
  • Fachkräftemangel und Personalgewinnung
  • Mindestlohn und Minijob-Regelungen
  • Bettensteuer
  • Verpackungssteuer
  • weitere kommunale, landes- und bundespolitische Rahmenbedingungen

Nach einem Impulsvortrag von Hendrik Eggert, Vorsitzender der HOGA-MS, folgt eine moderierte Podiumsdiskussion. Anschließend sind ausdrücklich auch die Gäste gefragt: Erfahrungen, Probleme und konkrete Forderungen aus der betrieblichen Praxis sollen in die Diskussion einfließen.

Unser Ziel ist es, nicht nur über Probleme zu sprechen. Die Ergebnisse des Abends sollen von der MIT Münster ausgewertet und in konkrete politische Forderungen und Handlungsempfehlungen überführt werden.

Im Anschluss laden wir zum persönlichen Austausch und Get-together in der ATLANTIC Bar ein.

Bringen Sie Ihre Erfahrungen ein

Damit der Abend die tatsächlichen Herausforderungen der Branche widerspiegelt, freuen wir uns besonders über die aktive Beteiligung von Gastronominnen und Gastronomen sowie Hoteliers aus Münster und der Region.

Bitte bestätigen Sie Ihre Teilnahme bis spätestens 7. September 2026 per E-Mail an info@mit-muenster.de.

Wir freuen uns auf einen offenen, konstruktiven Abend und auf Ihre Perspektive.

Einladung: Abend der Gastronomie und Hotellerie